壺中天に遊ぶ

外はカリッと、中はフワッと。一口一口、刻々と歯当たり・舌触りが変わるのが面白い。

アイスコーヒを注いたタンブラーの表面が結露して、実温よりも冷やっこく感じられる。

垂水の海沿いにある店だが、昔の蔵をリノベーションした模様・・"蔵"の魅力を再発見。