食い道楽

チキン・コルドンブルー

鶏肉にハムとチーズを挟んで揚げたフランスの家庭料理。 いつもながら期間限定メニューには弱い。
チキン・コルドンブルー
噛んだ途端、溶けたチーズが舌の上に流れ出す・・皮下脂肪が腹部に流れ込む罪悪感を伴いながら。
チキン・コルドンブルー
断面を撮り忘れたが、鶏肉>ハム>チーズの三層構造が看て取れ、腹部X線断層写真を連想させた。

松のや三宮東店
「松のや 三宮東店(神戸市中央区)」にて
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