02, 2021 食い道楽 雨に降られて中華そば JR元町駅付近で俄か雨に遭遇、ラーメン屋の軒下に逃げ込み、そのままカウンターへ着いて食事。厨房で交わされる中国語会話が妙に味覚を亢進させ、箸も進む。気づいたら雨音は掻き消えていた。豚骨醤油スープはアッサリ目。脂の少ない部位を使ったシャーシューは肉らしい+憎らしい歯応え。「神戸ラーメン 第一旭 元町本店(神戸市中央区)」にて スポンサーサイト