食い道楽

雨に降られて中華そば

JR元町駅付近で俄か雨に遭遇、ラーメン屋の軒下に逃げ込み、そのままカウンターへ着いて食事。
神戸ラーメン第一旭
厨房で交わされる中国語会話が妙に味覚を亢進させ、箸も進む。気づいたら雨音は掻き消えていた。
神戸ラーメン第一旭
豚骨醤油スープはアッサリ目。脂の少ない部位を使ったシャーシューは肉らしい+憎らしい歯応え。

「神戸ラーメン 第一旭 元町本店(神戸市中央区)」にて
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